Emilie-Romagne, Terre de saveurs et moteurs
C’est une région qui a choisi comme esprit la passion pour les bonnes et belles choses de la vie. L’Emilie-Romagne est une terre de passion, où les montagnes se terminent en une plaine fertile, qui produit des mets remarquables et délicieux. Visiter l’Emilie Romagne signifie s’abandonner à la joie de vivre, à l’accueil chaleureux de ses habitants, et découvrir les excellences de cette région connue dans le monde entier: Ferrari, le parmesan, le jambon de Parme, les tortellini (pâtes typiques), le vin Sangiovese. Nous vous proposons un tour dans les petits villages anciens à la découverte des spécialités locales. Ou bien la visite de villes qui ont marqué l’histoire comme Parme et Modène, avec leurs monuments et leurs spécialités gastronomiques. Une région où le divertissement est un art, une partie essentielle de la vie pour apprécier les petites choses et donner de l’élan à ses passions.
Primopiano Viaggi conseille
1er jour – Région de Parme
Arrivée en fin d’après-midi dans la région de Parme. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.
2ème jour – Parme avec dégustation de Parmesan
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite d’une fromagerie réputée pour la production du célèbre Parmesan et dégustation de fromage. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite avec guide de la ville de Parme, avec le Dôme et le Baptistère octogonal dont les reliefs et les statues forment l’un des ensembles sculptés de style roman les plus importants d’Italie. Retour à l’hôtel, dîner et logement.
3ème jour – Modène avec dégustation de vinaigre balsamique / Visite du Musée Ferrari
Petit déjeuner à l’hôtel et route vers Modène pour la visite du centre historique de la ville et le déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite du Musée Ferrari à Maranello. Ensuite, départ vers les collines de Modène. Visite d’un atelier célèbre pour la production d’un vinaigre qui pour son goût très particulier est très connu et très aimé. Dégustation. Installation à l’hôtel dans la région. Dîner et logement.
4ème jour – Bologne et cours de cuisine
Petit déjeuner à l’hôtel et départ vers Bologne.
Accueil à l’Ecole de Cuisine pour un cours « Mains dans les pâtes » suivi par le déjeuner. L’après-midi, accueil par le guide local et visite du centre historique et ses arcades. Il n’y a pas une ville au monde avec autant d’arcades qu’elle a Bologne: ensemble, ne considérant que le centre historique, elles mesurent plus de 38 km de long. Un record international, sans aucun doute, que la ville acclame avec fierté et qui représente aujourd’hui, avec ses tours et ses ravissants tortellinis, les traits d’identité majeurs de la ville.
Retour à l’hôtel pour dîner et logement.
5ème jour – Retour vers votre région
Petit déjeuner à l’hôtel et départ du groupe.
Fin de nos services.
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